Nous vous accueillons le vendredi 12 août 2022 à 20h chez nous pour une soirée côtes de bison au feu de bois et au flambadou à volonté !!!
Le menu est simple :
- En plat directement nous avons donc les côtes de bison cuites au feu de bois et au flambadou (outil de cuisson en fer qui permet, une fois chauffé à blanc, de faire fondre du lard sur la viande pour terminer la cuisson et donner un goût de graisse flambée tout en étant assez spectaculaire lors de sa réalisation !)
- En accompagnement, **changement** un gratin de pomme de terre..
- En dessert, un gâteau aux pommes fait maison.
Le tout est à volonté, mais pour éviter le gaspillage en ayant les yeux plus gros que le ventre, nous vous servirons une première fois une portion « classique » et vous pourrez revenir vous servir une fois celle-ci terminée.
Pour accompagner votre repas, nous avons fait venir un producteur de vin : Terrasses du Larzac qui pourra vous faire découvrir ses vins
En animation, en plus de la cuisson qui en elle-même en est déjà une, vous pourrez voir des cavaliers westerns, aussi appelés cowboys et cowgirls, faire des minis shows juste à côté des tables !
En plus, vous pourrez aussi assister à des démonstrations de forge !
Pour les tarifs :
40€/Adulte (13ans et +)
20€/Enfant (12 ans et -)
Ce tarif comprend le repas (plat, accompagnement et dessert) et les animations. Les consommations quant à elles, sont en supplément.
Pour le vin, le verre est à 3 euros et après, il faudra voir directement avec le producteur si vous souhaitez une bouteille.
Pour réserver ou toute question merci de nous contacter :
- Par téléphone au 04 67 82 73 74
- Par mail: contact@randals-bison.com
- Par messenger sur notre page facebook
