Le ranch

⚠ News ⚠:
Ouverture standard pour le jeudi et le pont de l’ascension – 14 et 15 mai: restaurant ouvert le midi & visite en chariot à 11h, 14h30 et 16h

Pour le week end de l’ascension – 16 et 17 mai – nous accueillons une concours de tri de bétail western chez nous:

Compétition de Ranch Sorting : 2 cowboys/cowgirls doivent trier par ordre croissant 10 vaches numérotées d’un enclos à un autre le plus rapidement possible.

matin (env 9h-12h) et après midi (env 14h-17h)

Accessible au public gratuitement.

Concernant les visite en chariot, départ standard pour le samedi: 11h, 14h30 et 16h, mais le dimanche uniquement 11h et 14h30, pour laisser tout le monde assister aux grandes finales de la compétition vers 15h/16h

Concernant la restauration, il est possible de se restaurer mais nous proposons un menu unique:

Samedi et dimanche midi 12h à 14h:

– Crudités en libre service

– Steak haché de bison – œuf – frites maison

– Desserts maison en libre service

Tarif 20€/personne (réduction de 5€ pour les cavaliers participant au concours)

Samedi Soir à partir de 19h:

– Crudités en libre service

– Bourguignon de bison avec gratin de pomme de terre maison

– Desserts maison en libre service

Tarif 30€/personne (réduction de 5€ pour les cavaliers participant au concours)

BIENVENUE À RANDALS BISON !

Randals Bison est un élevage de bisons d’Amérique et de vaches Angus à Lanuéjols dans le Gard (30), en bordure du Parc National des Cévennes.

Depuis 1991, nous élevons sur le Causse Noir des bisons d’Amérique au sein d’une exploitation agricole de 550 ha. Nous avons fait le choix de vivre dans une région magnifique et sauvage. Le Causse Noir, comme le Larzac, fait partie des grands causses du sud du Massif Central, célèbres pour leur production de roquefort. Cette région est assez particulière : c’est la seule zone d’Europe occidentale à posséder un climat et un relief de steppe, et la densité de population y est de 1 habitant au km2 (contre 100 pour la moyenne de la France !).
Depuis 1999, nous élevons aussi des vaches allaitantes de race Angus.

Nous avons démarré l’élevage pour la production de viande ; mais très rapidement, nous avons développé des activités d’accueil touristique. Ainsi, d’avril à octobre nous vous proposons de découvrir notre ranch.