Les bisons

Les bisons sont des bovins sauvages; Les mâles adultes atteignent la tonne tout en conservant leurs caractéristiques d’animaux sauvages : rapidité, vivacité et agilité.
Ils sont aussi vifs que des taureaux camargues, en pesant le double.

Au galop ils prennent de vitesse beaucoup de chevaux. Elevés en troupeau, les bisons demeurent des animaux sauvages et ne se domestiquent pas.

Le troupeau de reproducteurs compte une vingtaine de femelles et deux mâles. A l’âge adulte ces animaux ne se laissent plus intimider par les chevaux et par les hommes. Deux fois par an nous devons les rassembler dans le corral pour la prophylaxie annuelle et pour le sevrage des petits; nous utilisons alors des véhicules, tracteurs et 4×4.
La particularité de l’élevage de bisons réside essentiellement dans les manipulations. En effet si du point de vue de l’élevage (alimentation, mises bas, maladies, …) les bisons sont très proches des races domestiques, en terme de comportement, il en va tout autrement.

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